Sopa de repollo simple con la col fresca. sopa muy popular, que se prepara a su manera, en cada familia. Cocinar de manera sencilla, un conjunto de productos disponibles y fáciles, y los resultados son siempre satisfactorios.
INGREDIENTES
caldo -2-2,5l.
Patata-3 unidades. (300 g)
1pc zanahorias.
1pc cebolla.
Pasta de tomates -1 cucharada
-200gr repollo.
-3-4st.l aceite vegetal.
-1ch.l. sal
-Por negro pimienta al gusto
Verdes - al gusto
Paso a paso receta para cocinar
Para empezar todo de caldo de preparar y cocinado a partir de cualquier tipo de carne, la cual te gusta más. Una rejilla de zanahoria, el bulbo se corta en cubos. 200 gramos de tiras col nashinkuem frescas. Patatas deberán cortar como se prefiere, que al igual que los cubos.
La cacerola vierta el aceite vegetal un par de cucharadas, cebollas puestas, las zanahorias, el caldo añadir 2-3 cucharadas y se fríen hasta que las verduras tiernas. Añadir 1 cucharada pasta de tomate, añadir los tomates frescos y freír durante 1 minuto y retirar.
La sopa está lista, poner en primer lugar la col rizada como hierve las patatas add. Cocinar hasta que la mitad de las verduras. Añadir la cebolla y la zanahoria y la pasta de tomate Cocine otros 7-10 minutos. Tratamos de añadir la sal si es necesario. A petición de la adición de la carne, después de la separación de los huesos en el que hervido el caldo. especias puestas, pimienta negro, hierbas. Apagar y asegúrese de darle las infusiones de sopa.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!