Ya que son buenos! Arde, arde caliente!
ingredientes:
250-300 gramos de harina de trigo
250 ml de leche
200 ml de agua
3-4 huevos
1 h. l. azúcar
Una pizca de sal
aceite de girasol para freír
Preparación:
1. Batir bien los huevos con una pizca de sal.
2. Añadir los huevos leche caliente y el agua, revuelva.
3. Tamizar la harina dos veces.
Enviar la harina tamizada en la mezcla líquida, añadir el azúcar.
4. Agitar la masa, para no dejar grumos.
La masa debe ser como crema de leche. Puede regular la densidad, la adición de la harina o el agua.
5. La masa vierta en 3-4 cucharadas de aceite y agitar todo bien.
6. Sartén con aceite térmico.
7. Cucharada bateador cucharón, cuidadosamente se vertió en una sartén, rotación, distribución de la masa sobre toda la superficie.
8. Freír un lado, mientras que en la superficie de las burbujas de aparecer.
Una vez que suceda - la tortilla está lista y debe agitar la sartén sobre una toalla de cocina limpia.
Y cómo enfriar a poner todos los panqueques horneados en una pila.
Puede rodar en rollos o triángulos cruzados, y simplemente mantequilla derretida a la grasa.
Buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!