Lo que Rusia no le gusta la comida japonesa? Sushi y rodillos hechos con la sonrisa a huéspedes de Kirguistán y Tayikistán son la base de la dieta de cada insta-moda y la belleza de cada gerente exitoso. Sin embargo, los japoneses en la vista de la tierra y el parto están tratando de llamar a la policía - se suele decir, si realmente ha matado los peces, no intimidar a su res muerta con tal crueldad. Y no debemos matón sobre el arroz ...
He escuchado a las solicitudes y en los peces en este momento no puede ser burlado. La víctima eligió gallo divina Amaterasu (o mejor dicho, sus parientes terrestres no divinos representativos).
En la tienda más cercana He comprado un par de piezas de "desmembramiento" - es decir, el filete de pechuga. Apelado a los espíritus de los antepasados, quemo incienso (o es un tro de la ópera), y empecé a hacer barbacoa. De acuerdo con japonés. En la cocina rusa.
Honestamente - nada complicado sobre él allí.
Para empezar, tomar un tazón. Solemnemente verter en ella la salsa de soja, poner una cucharadita de jengibre rallado, duerme pimienta ajo y 2 cucharadas de azúcar. Revuelva. Para guardar los colores nacionales pueden ser un palo, pero estoy usando los dispositivos habituales.
filei pollo cortado en tamaños apropiados para piezas de kebabs.
Algunos de la salsa está echada, y el resto de las piezas empapado nuestros parientes terrestres adivinan Amaterasu.
Mucho tiempo para mantener el pollo en el adobo no es necesario - que rápidamente se satura, sino porque en quince minutos (bueno, un máximo de una hora, pero eso es mucho) inicia ensartar piezas en los pinchos. A continuación, vaya a las brochetas de parrilla.
Si no se proporciona la cacerola de la parrilla o en la parrilla en la granja, primeros freír las piezas en una bandeja convencional, vierta el adobo y mantener hirviendo, hasta que, bien, a continuación, roscado sobre pinchos.
El resto de la salsa (recuerda, en primer lugar pieza de fundición?) Pour pinchos listos, espolvorear con semillas de sésamo y... bueno, sí, nacido en Japón es poco probable que apreciar nuestra creación como un auténtico, pero... No tiene que hacerlo, tenemos lo más importante - a deliciosamente Era. Y - delicioso.
Un tentempié como siempre - la lista de ingredientes
• filete de pollo 2 piezas
• El jengibre
salsa de soja •
• Azúcar (preferiblemente de color marrón)
• Un poco de vinagre (de sidra de manzana puede ser)
• pimienta ajo, sal