Dos platos comunes de la infancia Soviética, que ahora ya sin sabor (y siento)

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Me llevó última noche añoranza, nostalgia, y se sintió triste muy notable. Quería que todo delicioso que se usó un niño y muy sabrosa, por alguna razón, no parecía. Por lo tanto, era un lugar común.

Y realmente... Tomemos, por ejemplo, la salchicha cocida. La gente de mi edad - los que ya han cruzado el umbral de los cuarenta años, todavía recuerdan que la salchicha puede ser delicioso. Sobre todo si se fríe hasta que estén doradas, y con pan fresco. Sin embargo, no era todavía salchicha frita salchichas bastante comestible.

Hoy en día es un embutido que algo muy extraño está sucediendo. Dicen que en el papel higiénico grado Soviética y empujado a todos los cadáveres de residuos deshuesado, tales como el cartílago, el pelo y otras cosas. Pero yo estaba aquí durante el viaje tiene un sándwich de salchicha cocida moderna.

Así que, queridos amigos y no amigos, salchicha en un corte... se púas. No es broma. Eso púas. Como si pequeña, aunque no muy dura, los picos que sobresale de la masa de salchicha. Humildemente sugiero que es - hay todo tipo de hueso molido... correctamente salados a gusto por el sabor salado del resto del consumidor simplemente no se dio cuenta.

Ya sabes, un espinoso no era incluso paté de hígado tiempos soviéticos, sí. Y en una de las variedades más baratas - salchicha "té" nada como esto no encontrado. Pensamiento - lata, papel higiénico, a continuación, utilizados en la producción, de acuerdo con ohalnikam era de gran calidad, pero ahora - no es así? ¿Por qué estoy en el papel higiénico -Así que decir... sólo ofreció el sándwich de salchicha con claves landside perro vagabundo. Y sabes - EAT negó.

Yo a lo que? En los días de mi infancia preparados de pasta náutica, y en su lugar se utiliza la salchicha cocida picada finamente picado y frito. Y sabes, estaba delicioso! Ni siquiera me atrevo a crear algo por el estilo, porque va a volverse desagradables.

Sólo muy extraño, misterio del siglo, podemos decir.

El segundo siglo enigma - gelatina. briquetas jalea simples. Esto es lo más que sea hay comida para niños (aunque los adultos y se cree que la bebida).

Roen jalea en bloques (o flan también, briquetas, o frutas y mousse de baya, también en bloques) que era muy sabroso. Kissel era diferente, era la niña fue la cereza, era una especie de surtidos - baya.

Y todo estaba delicioso! Que en forma seca que, lo siento, en mojado - que se cocina. Un verano, que decidió revivir edad, construir un kiselka frío. Comprado, sí. Propagación. En una cacerola de esmalte, en el que la lanzó a la cabeza, luego tuvo que hervir el agua con vinagre para deshacerse de esmalte de tinte arraigado.

Por supuesto, entiendo que el colorante está en el pudín cosa importante, casi tan importante como saborizante y colorante debe ser de alta calidad a oreja! Pero discúlpeme, por lo que en los días de mi infancia me pudín conseguido ser sabrosa y no pintado platos, la boca, las manos, el estómago, y todo el barrio que rodea Kisel? ¿Por qué, entonces, usted podría comprar un pastel de gelatina y rápidamente cocinar, y ahora, para conseguir algo más o menos comestible, necesita este postre badyazhit desde cero, perdiendo el tiempo?

la época soviética, una gran cantidad de abusos... Dicen, y la carne y luego se corta con cabinas, y un centenar de variedades de salchichas era no, y en general - cómo las personas sobrevivieron no está claro. Y cuando escribo sobre una gran cantidad de productos que eran entonces mejor, entonces comienza el escándalo, diciendo que, Moscovita, una vida en mal estado.

Bueno, aquí hoy, sólo dos productos recordó desde la infancia - salchichas y budín. Y ahora, ya saben, único - ya precios razonables en tiendas al por menor - no. Y luego estaban por todas partes. ¿No le parece extraño?

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