Cada uno de nosotros tiene su asociación con la infancia. Alguien vieja muñeca, empanadas de alguien abuela. Soy uno de los que recuerdan el sabor y el olor diversas galletas de la abuela, sloechek, pasteles, etc.
Por supuesto, entonces voy a hacer que a día de hoy, a la cocina de mi abuela tiene nada que ver, pero el olor de la harina, cocer, resulta aquí de esta manera, tan familiar y distante. De acuerdo, de la nostalgia que necesita para ir a buscar a la cocina.
Para las empanadas, necesitamos:
- La carne picada (cualquier) - 500-600 gr.
- · Hojaldre - 2 hojas
- Huevo - 1
Proceder.
Para empezar, freír la carne picada en aceite vegetal. Mi tarea consiste en llevarlo a disposición, como En el horno que no será largo, y puede no tener tiempo para prepararse para la final.
En el sector de la carne que estoy freír eneldo complemento y adjika (casa), porque me encanta la comida picante, adjika ajuste muy bueno, pero si no te gusta los chistes, no poner nada.
Mientras yo masa frita picada es lanzada al mercado no es muy sutil, porque con la diligencia excesiva que luego no ser capaz de esculpir pasteles.
Relleno está listo, Estirar la masa ahora se corta en cuadrados de masa,
y extender el relleno en ellos.
Entonces me mantienen unidas por lados opuestos de la prueba, y desplazarse por él.
Resulta que la bolsa de carne.
Si se rompe la masa o no quiere aferrarse, y se puede ver las piezas farsha- bien, porque esto no es las bolas de masa. No hay zumo, no se derramó nada.
El paso- final para lubricar todos los sacos de huevos. A continuación, las tortas se verá aún más apetecible.
Mientras preparaba pirozhochki meshochki-, se calienta el horno a 190-200 grados. Ponemos en un horno de cocción durante 15 minutos.
Eso es todo! Todo el mundo disfrutar de su comida!
Video Receta Pirozhochki-bags
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