Yo no sé ustedes, pero yo estoy muy bien, no me gusta la pechuga de pollo. No importa lo mucho que no hablaba acerca de sus beneficios, no puede masticar la carne seca. Recientemente, en una fiesta en un amigo tenía el almuerzo en un apuro. Ella cocinaba versión de la revista de estas hamburguesas si se puede llamar así. En el paladar, parecían muy jugosa, aunque se dijo que la carne blanca de pollo cocida.
Bueno, si la opción de tienda no puede ser malo, entonces, ¿qué impide que cocine algo por el estilo, pero uno de esos productos que sé donde todo es fresco y sin la adición de varios "E". Proceder.
Para Cordon Bleu, necesitamos:
pechugas de pollo, 2 pcs.
Syr 2 piezas
Ham - 2 rebanadas
Para empanar: harina, pan rallado, 2 huevos
En primer lugar es necesario cortar adecuadamente en el pecho, como es bastante pesado. La necesitamos para "abierta", es decir, cuchillo para cortar a lo largo de las piezas, pero no hasta el final. Entonces así a luchar contra las dos piezas, se sazona con sal. Pimienta.
pechuga de pollo está listo para asegurar que el rollo de que lo hizo.
Primero me puse una película peschevuyu superficie de trabajo, en la parte superior de una pieza de mama, con ella, me pusieron un trozo de jamón y una rebanada de queso.
A continuación, empezar a girar un rollo apretado, sirviéndose película.
En conclusión, debemos conseguir un "dulce".
Este rollo se debe retirar durante unas horas en la nevera, para que ocupó forma posterior.
Tirar del rodillo de la nevera, despegar la película y empezar de mama empanado por primera vez en la harina, luego por huevo y por último - en pan rallado.
empanar proceso se puede repetir varias veces, luego de su lanzamiento será un colesterol corteza muy sabroso).
Antes del comienzo de empanar puse la cacerola en la estufa, se vierte una gran cantidad de aceite vegetal y la sartén con el contenido se calentó.
Después de empanar rollos publicado en la sartén, y les dio tiempo dorado por un lado y luego el otro. el gas, la cubierta reducida, y dejarlos en la placa durante 15 minutos.
Dore la corteza, pero tenemos que rodar una buena fritura en el interior. Cada 3 minutos I se volvieron los rollos que prozharka era uniforme.
Después de 15 minutos, cordon bleu rollos listo!
Todo el mundo disfrutar de su comida !!!
Ver el rollo de video completo de pollo receta
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