Hoy no tengo ganas de cocinar algo inusual. A partir del trabajo vino después, pero no ha sido cancelado la cena, así que tuvimos que ir a la cocina. En el refrigerador no más de 600 gramos de carne de cerdo. Reinventar los platos mágicos no tenían fuerza, y recordé una vieja receta. Cuando me casé y no sabía cómo cocinar, siempre rescaté un plato y cocinar puede estar en una cena normal, y solicitar una mesa festiva. Su principal secreto es que, si bien se está preparando, y es 40-45 minutos, puede descansar un poco.
Todo lo que tiene que hacer:
- Carne de cerdo -500 a 700 gr.
- Lukovitsa- 2 pequeña
- Syr 100 gr.
- Patatas 600-800 gr.
- 2st.l. Mayonez-
- Especias al gusto.
Para empezar, cortado en dados de carne de cerdo, a continuación, cortar las cebollas y las patatas.
Siguiente etapa- carne de propagación en una bandeja para hornear, la parte superior de la cebolla, entonces es necesario agregar sal y pimienta. Después de patatas las cebollas, pre-rodajas
(No se puede tener tanto para engrasar la sartén con aceite vegetal), y desde arriba que engrasar las papas fritas con mayonesa. La mayonesa no debe ser mucho.
Primero puse en el horno 30 minutos. Si desea que su plato a cocinar tushilos más rápidos y más en vez de hornear (al gusto, al menos, parece tan), cubra la cacerola con una tapa o papel de aluminio de espesor.
Media hora más tarde, está claro que el jugo de la carne ha puesto en marcha, se puede agitar suavemente los ingredientes.
Abro la lámina, y dar a la carne y las patatas reposar a una temperatura de 190-200 grados 5-10 minutos. Una vez más sacar la sartén y espolvorear generosamente con queso.
Después de 10 minutos, el queso se haya derretido solo, pero está cubierto con una corteza crujiente. Todo! El plato está listo pm) Se puede llamar a la familia a la mesa!
Buen provecho !!!
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