Fáciles de preparar, económica y jugosa!
ingredientes:
1 lata de aceite de pescado en lata
100 gr. arroz
1 lata de maíz en conserva (y no puede)
cebolla
2 huevos
perejil
1 h. l. mostaza
1 cucharadita cáscara de limón
Artículo 0.5. pan rallado
Una pizca de pimienta molida
sal
aceite para freír
Preparación:
Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
Verter el agua de arroz - 1 taza, añadir 1/3 cucharadita sal, poner a fuego lento.
Cocer durante 15 minutos hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido toda el agua. Fresca.
Picar la cebolla y el perejil. Con la ayuda de un limón con un rallador para quitar la cáscara.
Las cebollas fritas en aceite.
El arroz frío para poner en un bol.
Abrir las conservas de pescado y amasar el contenido de un tenedor.
Ponerlo al arroz.
Añadir el perejil, la cebolla, la ralladura de limón, mostaza, maíz enlatado (sin líquido).
Picada sal y sazona con pimienta.
Añadir el huevo y mezclar bien para pasteles de pescado picado.
Si la masa es demasiado líquida, añadir 1-2 cucharadas. l. galletas.
De masa chuleta preparada para formar las empanadas.
Acaba el huevo con una pizca de sal.
En primer lugar chuleta omitido en huevo batido, y luego rodar en el pan rallado.
Fry hamburguesas a fuego medio en ambos lados hasta que estén doradas en aceite vegetal.
Las chuletas listas ponen en las toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Servir las croquetas con su salsa favorita y decorar.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!