Buenos días mis lectores de canal! Recientemente, he intentado hacer salchichas caseras en gelatina, y el resultado me ha sorprendido! Después de probar mi innovación, el marido se niega a comer tienda de salchichas y constantemente pide a cocinar de nuevo. Lo más importante para cocinar este plato es muy fácil. Para mayor claridad, voy a escribir detallado paso a paso las instrucciones.
Ingredientes: caja de jugo de 1 litro. (En el interior era importante papel de aluminio), patas de pollo (1 200 gramos), hígado de pollo (150 g), gelatina (20 gramos), sal y pimienta (al gusto), pimienta amargo (ligeramente), ajo (rebanada 1), zanahoria (media de la media zanahorias), agua
(150 ml.).
1. Lavar las patas de pollo.
2. Separar la carne de los huesos y la piel.
3. hígados de pollo cortadas.
4. Añadir sal, pimienta, ajo, pimiento picante, agua, gelatina, zanahorias.
5. Revuelva.
6. Cortada de una caja de jugo de esquina, poner la carne cocinada y cerrar.
7. Precalentar el horno a 200 grados y ponerlo nuestra caja.
8. cocinar 1 hr.
9. Después de una hora de cocción apagar el horno y dejar nuestra comida otra 30 minutos y llevar a la terraza 02:00.
10. Luego, se coloca en el refrigerador 06:00.
11. Corte cuidadosamente la caja.
12. Obtenemos una salchicha y cortar en pedazos a la carta.
Hecho! Simple, muy sabroso y limpiar el horno! Si te gustó la receta conjunto Al igual que - voy a ser feliz.