Cuando no hay tiempo para perder el tiempo en la cocina y quiere cocinar algo rápido para el té, me ayuda a galletas de queso cottage. Cocinarlo muy simple, las necesidades básicas de alimentación, puede venir con muchas variaciones. Hecho por el mismo patrón, galletas Que será diferente en sabor dependiendo de los ingredientes.
En este caso, que se establecieron en dos opciones. primero - muy simple y presupuesto. segundo - con nueces y canela. Como resultado, he disfrutado tanto.
galletas de queso cottage
mezclar rápidamente la harina con el polvo de hornear, la sal y aceite vegetal.
añadir requesón y rápidamente amasar la masa.
Todo lo que necesita hacer rápidamente, A continuación, obtener las galletas quebradiza.
La masa se vuelve no homogéneo, intercalados con queso.
divisoria masa en dos partes y poner en el refrigerador.
Galletas simples requesón
Tome el segundo trozo de masa, diseñar en pergamino y desplegar. Espolvorear la masa con azúcar, 1 cucharada será suficiente.
Si no te gusta galletas dulcesNunca se puede espolvorear con azúcar. Cerrar el rollo y poner en el congelador.
galletas de queso cottage con nueces y canela
Vierta en una licuadora las nueces, canela, cacao y azúcar. Triturar todo en una miga fina.
Los chips acabados añadir poco a poco el huevo se soltó. Relleno no debe ser lo suficientemente líquido para mí la mitad de un huevo.
Tira un medio de rectángulo masa sobre pergamino en un espesor de aproximadamente 2 mm.
El relleno de la prueba de la mancha. La masa con relleno suavemente rollo a rollo.
Este "salchicha" en un congelador y al calor remove horno a 210 ° grados C.
hornada
Controlar el primer rollo del congelador y se corta en piezas de un espesor de no más de un centímetro a ella propeklos bien.
Ponga pasteles en el horno y dentro de los cinco minutos para reducir la temperatura a 190 ° grados C.
galletas hospedamos sólo 9 minutos en el horno.
Una vez más Precalentar el horno a 210 ° grados C.
Cortar el otro rodillo y hornear también.
todos galletas listas... Una galleta con nueces, otro muy simple.
La relación entre el tiempo / dinero / sabor - perfecto.
Os deseo buen provecho.
INGREDIENTES
receta de galletas con frutos secos y sin:
masa:
200 g de harina,
80 g de aceite vegetal
100 g de la cuajada
1/2 (1,5 g) cucharadita levadura en polvo
1/4 (1 g) cucharadita sal
de llenado (opcional)
70 g de nueces
1/2 cucharadita cacao
1/4 cucharadita canela
30 g de azúcar
1/2 de huevo
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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