invierno frío, utilizando una preforma sencilla puede ser fácil y rápidamente cocinado sopa, lazy-bag o rellenas. Puede ser utilizado como una ensalada a cualquier decoración. Se puede prescindir de una guarnición, y sin espacios en blanco, pero entonces será frío y aburrido.
Bolsa de col - cosecha del invierno
Zanahorias y cebollas que pasan a través de un rallador grande combinar. Luego hacer lo mismo con la col y pimiento.
- tomates licuadora moler hasta obtener una pasta suave.
- En una olla grande (unos 10 litros) ponen cebollas y zanahorias.
- Añadir un par de cucharaditas de sal del total.
- Verter un vaso de agua y aceite vegetal. Simmer 10 minutos.
- Agregar los tomates picados y cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.
- Añadir picada repollo Pimienta, la sal, el azúcar, la pimienta dulce y laurel restante.
- Cocine a fuego lento hasta que estén cocidas las verduras.
- El tiempo total debe ser de al menos 40 minutos.
descompuesta Plantilla para el invierno para frascos esterilizados.
La salida será obtener 5 litros de producto terminado.
Los bancos cerca, a su vez, se envuelven y se van hasta que se enfríe.
INGREDIENTES
la col 2 kg
1 kg de tomates
1 kg de zanahorias
cebollas 1 kg
pimiento dulce 0,5 kg
70 g de sal
30 gramos de azúcar
La pimienta de Jamaica 10-15 guisantes
hojas de laurel 5-6 piezas.
aceite vegetal 200 ml
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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