Botvinya syroednaya sopa fría de verano

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Syroednaya botvinya no a todos les gusta. Pero nuestros antepasados ​​es muy reconocidos, porque entendieron el poder curativo de las plantas y sus raíces pulgadas! Y los utilizó en un vivo, luego se hierve.

ingredientes:

1. Hojas de remolacha (de carretera)

2. hojas de la zanahoria (pequeño haz)

3. Remolacha (1 piezas pequeñas)

4. Rábano (3 piezas)

5. El ajo (1-2 dientes grandes)

6. Limón (medio)

7. Especias (rojo / negro pimienta)

8. Pepino (1 unidad)

9. Verdes (eneldo, cebolla)

10. Agua (1,5 tazas)

11. El aguacate (no se puede)

método de preparación

Picar finamente en un bol-primelko cubitos de pepino, rábano, aguacate, hojas de remolacha, eneldo y la cebolla se desmoronan. A continuación, tomar el remolacha, sochim en un rallador, licuadora si fuerte, puede haber grandes cubos se sumergieron en licuadora, agregar el agua acidulada con vinagre, añadir especias al gusto negro / pimiento rojo, ajo y zanahoria encabeza. Llenamos nuestro primer corte de una masa espesa. Poner en la nevera durante una hora para enfriar. Y se puede comer sopa saludable!

Provecho. A continuación será aún más recetas de platos de verano.

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