Delicioso, abundante y saludable ensalada. Perfecto para el almuerzo o una cena ligera!
ingredientes:
0,5 kg de pollo
250 gr. col china
pepino
2 pimientos
200 gr. yogur natural
4 tomates
2 hervidas huevos duros
2 cucharadas. l. aceite de oliva
sal
pimienta
Preparación:
1. Filete de pollo cortado en trozos y bata ligeramente con un martillo.
Se sazona con sal y pimienta.
2. Freír el pollo en una sartén-parrilla en 1 cda. l. aceite de oliva hasta marrón.
Retirar la carne de la sartén y dejar enfriar.
3. lavar la col china, seco y desgarro en pedazos a mano.
4. Pepino y pimiento dulce enjuague. Pepino cortado en palos.
Pimientos limpian de semillas. Entonces también cortado en tiras.
Poner las verduras en una ensaladera de col y sazonar al gusto con sal y pimienta.
5. Filete de pollo cortada en tiras largas.
Poner las verduras.
6. Preparar aderezo para ensaladas: mezclar el yogur, 1 cucharada aceite de oliva, sal y pimienta.
7. El vestido de la ensalada con yogur vestidor.
8. Cortar los tomates lavados en rodajas
9. huevos hervir, fresco, cáscara y muy bien cortaron en 4 piezas.
10. Compartir en ensalada de huevo y rodajas de tomate.
ensalada de temporada al gusto con sal y pimienta.
Ensalada sirva inmediatamente.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!