Es el momento para marinar la carne para la barbacoa en el fin de semana. recetas registro.
adobo cerveza para la barbacoa
ingredientes:
0,5 kg cebollas
3 dientes de ajo
2 horas. l. cilantro molido
2 horas. l. paprika
1 h. l. sal
1 h. l. molida negro
750 ml de cerveza
Preparación:
1. Cebollas cortadas en medias anillos.
2. El ajo se pasa a través de la prensa.
3. Mezclar todos los ingredientes y verter la cerveza.
4. Verter el adobo sobre la carne preparada.
Adobo sobre Barbacoa agua mineral
ingredientes:
1 litro de agua mineral carbonatada
0,5 kg cebollas
1 cucharada. l. aceite vegetal
1 h. l. pimienta negro
Artículo 1.5. l. condimentos para barbacoa
1 h. l. sal
5 dientes de ajo
Preparación:
1. Cortar los anillos de cebolla.
2. Añadir la mantequilla y especias.
3. El ajo aplastado.
4. Mezclar todos los ingredientes, verter el agua mineral caliente.
5. Verter el adobo sobre la carne preparada.
Adobo de vino tinto para la barbacoa
ingredientes:
300 ml de vino tinto seco
4 PC. cebollas
medio limón
5 guisantes de pimienta negro
1 vaina de pimiento rojo picante
1 h. l. sal
eneldo
Preparación:
1. Cebollas, pelar y cortar en anillos. Una cebolla finamente picada y la licencia, para freír en una sartén.
2. pimiento picante liberado de las semillas y el corte de la carne en trozos.
3. Moler el hinojo y colocar en un recipiente aparte, se necesita para cocinar barbacoa.
4. Transferencia a un esmalte profunda o utensilios de piezas de plástico de la carne y la cebolla picada.
Agitar durante 3-4 minutos, hasta que las rebanadas no están impregnadas por el aroma de cebolla.
5. Verter 50 ml de vino tinto y el jugo de medio limón.
6. Sentar para marinar la carne en la sartén, sazonar cada capa de hierbas, trozos de pimiento rojo, guisantes pimienta negro y sal.
7. Verter el vino restante, la carne, y encima poner los aros de cebolla.
8. Apretar la cacerola con papel film y poner la carne en el refrigerador durante 5-6 horas.
De esta manera?
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Gracias por leer hasta el final!