nuggets de pollo con mozzarella - es jugosa, abundante y muy sabroso plato. Ofrezco la receta en casa. Muy sabrosa mezcla con salsa agridulce o salsa de barbacoa. Cocinar conmigo!
Paso a paso la receta de vídeo se puede encontrar al final!
ingredientes:
600 g de pollo picada
Huevos 2-3 pc
1 cucharada de harina
mozzarella u otro 200g
empanado crujiente de 100 g de aves de corral
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal para freír
cebollas o crema agria 1 2st.lozhki pc
Tome la carne picada de pollo, mezclar con sal y pimienta al gusto. Pepitas obtienen más jugoso si se agrega la cebolla rallada con un rallador fino o un par de cucharadas de crema agria.
Tome la mozzarella y corte en cubos. Ahora bien, es posible formar pepitas. Manos en remojo en agua, carne picada no se pegue a las manos. Separar el relleno en el número de tantos para poner el queso y que era posible formar una bola. En primer lugar, hacer un pastel, y en el centro poner un trozo de queso, y luego dar forma a la pelota. La pelota debe ser más grande que una pelota de tenis.
Para empanar Necesitará: harina, huevo, pan rallado crujiente de las aves de corral y pan rallado. las bolas formadas rodar en la harina primero, y luego enviarlo al huevo, y luego en pan rallado.
Tome alta plancha o una olla pequeña, vierta el aceite vegetal y calentar hasta que las burbujas. El aceite debe ser suficiente para mantener las bolas se hundió al menos la mitad. El aceite de color rojo-caliente y fría someten pepitas en todos los lados durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos. pepitas listos extienden sobre una toalla de papel para quitar la grasa.
Servir mientras están calientes y crujientes. pepitas jugosos obtenidos con migas de pan crujientes en la parte superior, con un interior suave morarelloy. Muy sabroso aplicar para adornar las patatas puré. Todo el mundo disfrutar de su comida!
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