Cocinar el pollo con el vino y las verduras en mi receta. Este pollo resulta muy jugosa, aromática y verduras empapada en salsa perfectamente complementar el sabor de pollo y sustituir cualquier plato! Este plato se ve elegante y apetitosa en la tabla de vacaciones.
Paso a paso la receta de vídeo se puede encontrar al final!
ingredientes:
Pollo casa 2kg
Setas setas 300g
Zanahoria 2 unidades
Cebollas 2 pcs
150 g de tocino
50 g de aceite vegetal
30 g de mantequilla
Pollo 300 g de caldo
200 g de vino tinto seco
la salsa de tomate 100 g
30 g de harina
Sal al gusto
Molida negro al gusto
Llevar a casa un pollo a carne, la sal, la pimienta, la licencia por 15 minutos, luego se fríe en aceite vegetal hasta que estén doradas por todos los lados.
Tocino, cortado en trozos finos, para sentar a cabo inmediatamente después de la fritura de pollo cacerola.
Zanahorias, cebollas córtelo en trozos y añadir a la panceta en 2 minutos, freír todo durante 4-5 minutos.
setas Vozmiti. Las grandes setas cortadas en trozos, añadir a la sartén y freír durante 5 minutos.
Añadir la sal, la mantequilla y la salsa de tomate, mezclar y cocinar todo durante 2-3 minutos.
Al final de la cocción, añadir la harina y mezclar. Retirar del fuego.
Tome una fuente de horno. Ponga el pollo, añadir las verduras y setas, verter el caldo de pollo y el vino o agua. Top con ramitas frescas de romero romero, fresco puede ser reemplazado con romero o Timyan seca. Cubrir con papel de aluminio y lo envía en el horno precalentado a 180 grados durante 1 hora, a continuación, quitar el papel aluminio y enviarla de nuevo en el horno durante 1 hora o menos un poco de pollo frito encima.
Aromático, jugoso pollo está listo! Servir con verduras y setas, verter en la salsa. Las masas fundidas de carne en la boca, y verduras con salsa de champiñones empapado tienen un gusto exquisito. Cocinar el pollo para mi receta para un día de fiesta. Todo el mundo disfrutar de su comida!
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