Cuando hervir patatas de variedades diferentes, resulta que algunas de las patatas simplemente pasados por agua. Y, en este caso, las patatas enteras, por supuesto, que utilizan, ya que es necesario... Comer! Pero el caldo con patatas cocidas que no vierta a cabo, simplemente para que sea muy sabrosos crepes y finos ...
todo hervor patatas (en 200 g) y 500 ml de decocción de patata I vertió en un recipiente, y una buena frotaciones toma tolkushkoy, para formar un puré de patatas homogéneas líquidas.
A continuación, vierta la espalda 500 ml de lecheestrellarse 3 huevos de gallina, puesto sal, pimienta negro de acuerdo a su gusto (que puso en su gusto), y todo esto batidor de látigo.
Entonces tamizar en pequeñas porciones a una mezcla de harina (todo lo que necesita cerca de 400 gramos). Revuelve hasta que la prueba no fue grumos harinosos, se vierte en el extremo 5 Art. l. aceite vegetal y poner eneldo fresco picado. Esta vez, utilice el eneldo congelado. La masa no debe llegar gruesa, de lo contrario las tortitas no serán sutiles.
Acerca de 15 minutos para preparar la prueba de dar, a continuación, proceder a los panqueques para hornear. Estos panqueques fritos, como cualquier otro, en la sartén caliente, a partir de 2 partes a rubor.
Sólo oso en cuenta que estos panqueques es mucho más suave y más suave, los que se preparan con leche, por lo que necesita para convertirlos con el máximo cuidado, es muy fácil que se rompen... De esta cantidad consigo una pila de 25 panqueques.
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