¿Quién dijo que la pizza se puede cocinar sólo en el horno... En una sartén, también, puede cocinar muy sabroso, y también la pizza rápido! Esta pizza no es diferente a la habitual, y el relleno puede ser cualquier ...
Para la masa necesitará:
Un cristal facetado llena de kéfir, es probable que sea de 250 ml
Un huevo
1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio
sal 1/2 cucharadita
7 cucharadas de harina (con tobogán)
Para el relleno:
Se pueden utilizar todos los ingredientes que se encuentran en el amor de pizza... Yo uso salchicha ahumada, tomate y queso.
Para preparar la masa en un recipiente verter el yogur, añadir la sal y el bicarbonato de sodio, huevo, revuelva. Esperamos a que la reacción se activa temple de soda.
A continuación, añadir la harina, mezclar de nuevo, y todo... Masa de pizza está lista! Masa de pizza preparado con tales ya 30 veces, si no más, no importa cómo yogur sin grasa, algunos del tamaño de un huevo de gallina, siempre puso 7 cucharadas de harina cucharas con una buena diapositiva, ni más ni menos ...
Ahora tome una cacerola, grasa con aceite vegetal y se vierte la masa preparada. sartén de tamaño importa... Si el diámetro de 25, 26 cm, luego verter toda la masa. Tengo una sartén con un diámetro de 22 cm, por lo vierto sólo la mitad de la masa, y como resultado tengo dos de pizza. En la parte superior de la masa se pone pasta de tomate (1/2 técnica. l.) o salsa de tomate (salsa de tomate) y la cuchara untada suavemente sobre la superficie.
Capas superiores pusieron todo lo que te encanta pizza... Hervida pollo, aceitunas, pepinos encurtidos, embutidos cocidos y ahumados, y de los tomates del curso y el queso! Hice una pizza con un conjunto mínimo de ingredientes, esta salchicha ahumada, tomate y queso rallado.
A continuación, poner la sartén en la cubierta más básico fuego con la tapa y cocinar la pizza durante 15-20 minutos.
Eso es todo... Súper rápido, muy sabroso, el mínimo esfuerzo! La masa vueltas-horneados, jugoso relleno ...
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