Última receta que dije, ¿cómo hacer pan de pita fina en una sartén. Que le dirá cómo se puede cocinar fuera de él deliciosos rollos. He utilizado para el relleno, podemos decir que el conjunto clásico "pitstseriynogo"... salchichas, queso, tomate! Pero esto es sólo una opción! El relleno puede usar lo que quiera!
Cómo preparar la pita, se puede leer en la receta anterior!
Por sus ingredientes Tomé 300 g de salchichas cocidas, Cortado en cubos pequeños, 200 g de queso duro, Se frota con un rallador grueso, y 2 Pequeño tomateA ellas también me cortados en cubos. Todo esto doblada en un plato.
Ahora solo nos queda poner mayonesa y todo... Pero estoy un poco de variedad de sabores. Además añadido un verde congelado poco picado (Usted puede poner fresco) y exprimido a través chesnokodavku 3 dientes de ajo, un poco de pimienta. Sol no agregar, creo que tiene suficiente en otros productos! Eso es todo relleno está listo.
Ahora se procede a la formación de rollos. Tomar el pan de pita, tengo este "hecho a sí mismo", pero se pueden utilizar y comprado. Spread en el borde de la lavash preparado cucharada grande del relleno y envoltura. En primer lugar, la parte superior, a continuación, los lados, y luego se apagan rollo.
Ahora, estos rodillos pueden freír con 2 lados en una sartén, pero se puede hacer lo que... Cocer en el horno! A esto le sumamos hasta rollos preparados en forma de un tamaño adecuado para la cocción.
grasa de la parte superior huevo batidoY enviar hornear durante unos 15-20 minutos a 180 grados.
Desde el pan de pita es un producto terminado, se hace el relleno, también, del producto terminado, así que cuando los rodillos cubiertos de pollo doradas, que ya pueden salir del horno. No cuentan para alardear, pero mis colegas en el trabajo le gusta estos rollos!
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