Hoy cocinar panecillos en la masa de requesón... 10 minutos en preparación de la prueba, a 20 minutos de hornear - que es sólo la mitad de una hora, y usted tiene el té se sirve deliciosa y ventiladas cruasanes.
ingredientes:
Cualquier cuajada (cualquier grasa) - 160 g
Un huevo
3-4 cucharadas de azúcar
Un pequeño trozo de mantequilla, alrededor de 20-30 gramos
Vainilla o azúcar de vainilla al gusto
cucharadita de polvo de hornear
200 g de harina + 1-2 + cucharada firma en
En primer lugar poner en un tazón de cuajada, romper el huevo y frotar con la batidora de inmersión o tolkushkoy, queso cottage debe conseguir una masa homogénea, sin granos. Mientras que en la tienda ya se puede comprar un queso listo pegar, esto es el uso de queso I.
Ahora agregue el azúcar, la mantequilla - es necesario en primer lugar a derretirse, y todo lo frote la espalda.
Sólo queda añadir los ingredientes secos - harina de polvo de hornear para, la vainilla y la harina... Inicialmente, sólo se añaden 200 g de harina, y después de que usted tiene que mirar a la consistencia de la masa. La masa final debe terminar no bastante denso, ligeramente pegarse a las manos, solamente tomé una cucharada extra de harina ...
La masa brecha acabado en dos partes iguales, y el rodillo alternativamente hacia fuera en la formación, de la forma redonda - en alguna parte un espesor de 0,5 cm. El corte de costura laminados en 8 segmentos - normalmente cortados de la torta, y la propagación en cada atasco de la baya triángulo, o una mermelada espesa o leche condensada, o una rebanada de chocolate, pero sólo un poco - sólo media cucharadita cuchara.
Y... Apague panecillos, desde el amplio como para el lado estrecho.
panecillos preparados desplazan a la sartén, el pergamino laid (bicarbonato) de papel y el buque al horno en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Aunque depende de la funcionalidad del horno (gas, electricidad, calefacción de abajo hacia arriba), puede ser necesario y menos tiempo de cocción. Una vez que los bagels encendidas, para que estén listos!
Listo roscas de pan se puede espolvorear con azúcar en polvo. Disfrutar de su té!
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