Hola, mi nombre es Oksana, se complace dar la bienvenida a todos los que esperaban en mi canal de cocina! Publicar el recetas simple, sabrosos platos y pasteles - comentarios, perros esquimales palabras, compartir recetas en las redes sociales.
Hoy en día, estoy preparando unas deliciosas galletas, pasteles de harina de avena y manzana... Sólo por nombrar una galleta... Bueno, es como si algo está mal - en su forma, puede ser que sí. Sin embargo, el sabor y la textura de la miga, es más como bizcochos. Pero, sin embargo, es muy sabroso y cocinado muy rápidamente.
Ingredientes para cocinar:
Los huevos - 2 piezas.
De azúcar - 3 cucharadas. l. (50-60 g)
Mantequilla - 80 g
Harina de avena - 80 g
De harina - 80 g
Disgregante - 1 hr. l.
Manzanas - 2 piezas.
Sal - una pizca
En primer lugar, en un tazón romper los huevos, añadir una pizca de sal, el azúcar y batir con un tenedor o batidor de la ligera. A continuación, poner la mantequilla - se puede tomar un suave, temperatura ambiente o fundida, el papel especial que desempeña. Revuelva.
Verter la harina de avena, agitar de nuevo. Si utiliza krupnozernovye avena (conjunto), dejamos esta mezcla para suavizar las escamas, en algún lugar de los minutos 15-20. Y si se llevará a escamas ya trituradas, puede seguir para continuar con el proceso de cocción. He cocción larga copos - krupnozernovye ...
Después de que los copos se suavizaron ligeramente, añadir la harina, polvo de hornear, agitar de nuevo. Debe tener un aspecto no muy gruesa masa de galletas.
Ahora tomamos las manzanas - cortarlas en trozos pequeños, eliminar la pre-núcleo con semillas. Y si almacena las manzanas, yo recomendaría para quitar su piel, que sabe lo que se frotan. Tengo mis propias manzanas del jardín, así que les corté con la piel - es muy suave y delicado, que ni siquiera lo sintió. Interferir manzanas en la masa.
Además, la cuchara de propagación derecha, provocando la masa en la sartén, el papel de pergamino fueron puestos con pequeños toboganes. O, si usted tiene pequeña keksnitsy puede utilizarlos. Hornear galletas (tortas) en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Ahora mismo verter una taza de té caliente (café), y disfrutar tranquilamente ...