Hoy en día, voy a compartir una receta elegante, muy sabroso, moderadamente dulce postre. Esta mousse de chocolate con leche condensada, fácil y muy rápida y fácil de preparar.
Para iniciar una nave pequeña cacerola 500 ml de crema de leche 300 ml y 60 gramos de azúcar, dejar hervir, pero sin dejar que hierva.
A continuación añadir 100 ml de leche condensada buena y bien mezclada.
Ahora 30 g de relleno de polvo de cacao 7 cucharadas de agua hirviendo y agitar vigorosamente, no debe haber grumos.
Enviar el cacao a la leche y la nata.
toda la masa de mezcla bien y añadir el ingrediente principal - el chocolate negro, 200 gramos. Tomé de chocolate con contenido de cacao del 70%.
Y el último en añadir una gelatina previamente empapado, 16 gramos. La forma puede ser cualquiera, I para pasteles rectangulares dimensiones de 18 cm * 7 cm * 5 cm, es necesario establecer un papel o película adherente de hornear.
Verter la masa enfriada en el formulario y enviarlo en el refrigerador durante por lo menos 8 horas, me fui a dormir.
Después de este tiempo, tomamos nuestra nevera mousse de liberar a la forma y decorar 1 cucharada de cacao.
En la mañana de la pieza de mousse de chocolate con sabor a té puede ser muy útil. Estoy seguro que muchos apreciarán esta pena postre, asegúrese de preparar.
ingredientes200 g de chocolate, 30 g de cacao, 7 cucharadas agua hirviendo, a 500 ml de leche y 300 ml de crema de 33%, 60 g de azúcar, 100 g de leche condensada, 16 g de gelatina, 80 ml de agua. Para la decoración: 1 cucharada cacao
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