Los que cuentan calorías, no sólo veas! Receta para un delicioso hojaldre con nueces. A veces, incluso yo lo llamo una cookie "Gata". De alguna manera me recuerda a ella =)
150 g de mantequilla derretida propagación en un tazón. Añadir 500 g de harina tamizada sales.
Este mismo 0.5 cucharadita de sodio y 1 g de vainillina. En primer lugar, un poco mezclado, y luego moler en manos migas finas.
La masa se añadieron 200 ml de crema (mi casa) y se agitó. En primer lugar, una cuchara, y luego otra vez con las manos. La masa final se guarda en la nevera.
Ahora llenado. 50 g de mantequilla ablandada se mezcla con 160 g de azúcar y 200 g de harina. Luego moler todas las manos.
Las nueces son aplastados. Siempre lo hago con un rodillo. Muy cómodo y, lo más importante, muy rápidamente.
La masa se extiende sobre la placa y se corta en tres partes iguales. Cada pieza se lamina delgada. La masa no se pegue a la placa - su pre espolvorear con harina.
Extender el relleno primero, y luego un poco de nueces picadas.
Me giro del tubo.
Y cuidadosamente pasado a una bandeja para hornear. Cada pinchazo "roll" con un tenedor y un buen poder lubricante impulsado en el óvulo.
En la parte superior de una pequeña espolvorear rellenas y rodajas.
Se pone en el horno durante 25-30 minutos a 180 ° C
Todo! Las galletas sabrosas listo para ir! Usted puede hacer té))
ingredientes:
Para la masa:
• Harina - 500 g
• Mantequilla - 150 g
• Sour - 200 ml
• Soda - 0,5 cucharadita
• La vainillina - 1 g
• Sal - una pizca
Para el relleno:
• Harina - 200 g
• El azúcar - 160 g
• Mantequilla - 50 g
• Nueces
• Los huevos - 1 PC. (Para la lubricación)