No ha habido adiciones rechazados. Un marido está lista para tener este plato casi todos los días.
Preparación sencilla. carne en rodajas. Hoy en día, tengo un pavo. Pero podemos tomar un pollo y carne de cerdo y carne de res.
En la parte inferior de una cerámica de pared gruesa verter un poco de aceite vegetal. Extender las lonchas de carne. Sales.
Me freír durante unos minutos. Para el pollo y el pavo suficiente durante 5-6 minutos. Cerdo y ternera cocer unos 15 minutos.
Añadir a asar la carne cebolla finamente picada.
Aquí está - rallado en un rallador grueso zanahorias.
I freír durante otros 7-8 minutos. Es mejor remover constantemente, a fin de no quemado.
A continuación, añadir las patatas troceadas y verter toda la leche.
Cubrir con una tapa a fuego muy lento hasta que las papas cocidas canal. Depende de la variedad.
Sucede que una hora es suficiente. Pero esta vez, extinguido las patatas durante aproximadamente una hora.
En tan sólo unos minutos hasta que estén cocidos añadir la hoja de laurel.
Puede dosolit si el plato salado parecer insuficiente.
Se sirve caliente espolvoreado con hierbas frescas. Patatas reciben un muy sabroso. Nunca se deshacen, y al mismo tiempo suave y gentil. El sabor de la... Es difícil de describir. Recomiendo probar.
Mientras preparo este plato, ver mi vídeo rápida:
receta de patatas con carne, guisada en la leche:
• Carne - 500 g
• Patatas - 1 kg
• Las cebollas - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Leche - 500 ml
• Hoja de laurel
pimienta • Negro
• sal