Recuerde que estos dulces de caramelo que es tan agradable para estirar y poco a poco se funde en la boca? Tal es ahora no puede comprar en la tienda, pero usted puede prepararse! Compartimos con ustedes la receta de este manjar de la infancia.
Preparación:
Toffee, caramelo preparado exclusivamente con leche escaldada. Por supuesto que puede utilizar y normal, pero entonces el sabor será un poco así.
Por lo tanto, necesitaremos 200 ml de leche tibia. Verter en la sartén, poner de nuevo a 200 gramos de azúcar, un paquete de azúcar de vainilla, 30 g de mantequilla y 2 cucharadas la miel.
Hervir la mezcla durante unos 30 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Cuando se vuelve espesa y adquiere un color caramelo, se vierte en moldes y se los puso en el congelador durante una media hora, la mezcla se congeló.
Se puede verter toda la masa en una forma, y luego, cuando se endurece, se corta en caramelos. Y es posible utilizar los moldes para el hielo. Por cierto, la forma puede ser ligeramente aceitado - así caramelo será retirado más fácilmente del molde.
Buen provecho!
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