De esta halófitas boca aguas en absoluto! Un olor es digno de algo! La combinación perfecta de setas y verduras, seductor aroma y un sabor inolvidable no dejará indiferente a nadie. Al igual que él y cocinarlo, se puede utilizar como guarnición, o punzante comer pan con el negro. En tan sólo increíblemente deliciosas preparaciones cortas, para el invierno, simplemente delicioso! Junto a preparar el delicioso!
Preparación:
Para empezar, hay que lavar las zanahorias y 500 g de limpiar, desmontar y cortar las hojas superiores con 1 kg de repollo, ya que son los más grandes, lavar y quitar las semillas y la cola con 500 g de pimienta, luego se corta en pequeños cubos. Ahora verduras fritas en aceite vegetal 100 g durante 10 minutos, no más. A continuación, limpio y cortado en cubos de medio kilo de cebollas, lavar y cortar la cebolla con 1 kg de setas. Yo uso de ostras. Ahora, los echan en agua, que, por cierto, no hay que olvidar la sal hirviendo, 40g es suficiente. Por lo tanto, cocinar los hongos para 7 - 10 minutos y se decantó a través de un colador.
Cuando el exceso de vidrio soluble con hongos, mezclarlos con la cebolla y freír en aceite de 100 g. Freír un poco, tan pronto como la cebolla se convierte en transparente, retire inmediatamente de calor. A continuación, mezclar las setas y la cebolla con los ingredientes restantes, añadir 20 g de azúcar, 40 g de sal, 2 hojas de laurel, pimienta de Jamaica 3 guisantes y pasta de tomate 5g. Todos mezclar a fondo, se consigue poco - sólo un poco de agua y cocine a fuego lento 30 minutos.
Al final de 60 ml de vinagre y complemento de dar bolsa de hervir 5 minutos, se separó en los tarros, tapas y enrollar su almacenamiento en un lugar fresco. Por último, nuestros maravillosos solyanka el invierno listo! Ayudarse a sí mismo y comer a ti mismo!