Para preparar una gran cantidad de tiempo y el producto no se requiere. Todo es tan simple y rápido vistazo.
INGREDIENTES para la fabricación de Turkish Delight
Agua -380 ml.
-300gr azúcar.
El jugo de naranja -250 ml
El almidón de maíz -140 c.
-3 cucharadas de jugo de limón
Para quitar el polvo:
-3 cucharadas de almidón de maíz
El azúcar en polvo -1 cucharada
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En una olla, verter 380 ml de agua y se vierte 250 ml de jugo de frutas o bayas en mi jugo de naranja recién exprimido.
La adición de 300 gramos de azúcar y 140 gramos de almidón de maíz. Todo bien revuelo e incendiado. Cook, revolviendo constantemente hasta que la masa de espesor.
A medida que la masa espese y hierva añadir 3 cucharadas de inmediato jugo de limón.
Y continuar la cocción a fuego lento revolviendo constantemente hasta que la mezcla se vuelve viscosa y cambiar su color de la transparencia con respecto al tiempo se tarda unos 10-15 minutos.
Retirar del calor y verter en una forma adecuada tengo la forma del tamaño de 16 cm a 25 cm.
Forma debe ser ligeramente rociada con agua. Masa ganó vertido rápido y nivelación, ya que se endurece rápidamente.
Le damos un futuro Turkish Delight enfriar a temperatura ambiente, el tiempo es de aproximadamente 1 hora.
Preparar la mezcla para quitar el polvo.
Poner en un bol 3 cucharadas almidón de maíz y la adición de 1 cucharada azúcar glas y mezclar.
A medida que la masa se enfría se puede cortar en cubos del tamaño que desee. Se corta fácilmente.
Crumble cubos de almidón de maíz con el azúcar y se puede proceder a beber té.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!