Antes de cada día de fiesta a mi familia con antelación frotándose las manos en previsión. Ellos saben lo que se espera de la carne en francés. Porque lo que ocurre es irreal sabrosa, y la estufa durante mucho tiempo no tiene que ser. Muy recomendable!
Preparación:
Necesitamos 600 gramos de filete de cerdo. La carne cortada en filetes hasta un espesor de 1 centímetro. Cada pieza repeler, sal y pimienta. Setas envían fríen en aceite de girasol en una sartén. Es necesario 400 gramos de setas. Preparar hasta entonces, hasta que los hongos son suaves y no "dan" el líquido.
Dos cebollas se fríen por separado hasta que estén doradas. A petición, también se puede añadir sal o condimentos. Tome una fuente de horno untada con aceite. En la parte inferior de poner las piezas de carne de cerdo. En la parte superior - champiñones con cebolla. Para utilizar la copa de relleno de crema agria mezclada con un huevo, 100 gramos de queso rallado y sal. La masa resultante se vierte en la parte superior.
papel de la acogida. La cocción en el horno a 180 grados durante media hora. Después del tiempo obtenemos la forma, quitar el papel de aluminio y poner de nuevo en 10 minutos. Delicioso y satisfacer plato está listo, se puede enfriar un poco y servir. Buen provecho!