Hola a todos! Hoy cocino para la cena sopa de guisantes con tocino. Sopa se obtiene simplemente increíble! Tengo que cocinar tostadas incluso del palo. Aquí está mi receta.
En primer lugar me cocinar los guisantes en una cacerola. Para cocinar, utilizar un caldo de carne, si los hay. O simplemente agua. No sales. Sin guisantes sal pasados por agua mejor, por lo que añadir sal al final.
¿Cuánto hay que tomar y la cantidad de sopa de guisantes - es una cuestión de preferencia. Alguien que le gusta una sopa de guisantes espesa, y alguien que le gusta guisantes eran pocos. Tengo un add 2,5 litros medio de una taza de guisantes. Cocinar hasta que estén blandas.
A continuación, añadir las patatas, 1 pieza cortados en cubos. También, uno de cebolla finamente picada y media una zanahoria. Corté las zanahorias demasiado pequeños cubos.
En freír cacerola fríe el tocino. Tomamos 100 gramos y se corta en trozos pequeños. Me freír hasta dorar sin aceite. A continuación, añadir a la olla.
sal poner a gusto, eneldo seco, una pizca de pimienta negro y una pequeña hoja de laurel. Cocinar juntos durante 10-12 minutos. hoja de laurel limpiado, apago la placa y mantener la tapa 10 minutos más. Muy sabroso! Bon Appétit a vosotros, queridos amigos!