Hoy para comer que cocinar la sopa de repollo frito. Sabroso, sencillo y para el deleite de toda la familia! Grabar mi receta favorita es útil para usted!
Preparación:
Cocinar el caldo de carne. Hoy tengo una chuleta de cerdo, pero en principio es posible utilizar absolutamente cualquier tipo de carne - es una cuestión de gusto.
A medida que la carne esté cocida, retirar de la sartén, retirar el hueso, la carne se corta en pedazos y enviarlo de vuelta en la sartén. Ponga 2 patatas, cortado en dados. Añadir sal al gusto.
400 g de col shinkuem manos y pizca de sal para resaltar el jugo. Cortar 1 cebolla, zanahoria rallada 1 frote.
En una sartén 50 g derretir la mantequilla, añadir 1 cucharada de aceite vegetal y col put. Freír a fuego alto durante 3-4 minutos. A continuación, poner las cebollas, zanahorias, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 dientes de ajo, fresco picado o hierbas secas.
Freír las verduras durante unos minutos, luego agregar 1 cucharón de caldo de la sartén y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
put relleno de verduras en una sartén y cocinar la sopa a fuego medio durante 15 minutos. Al final de la cocción de la hoja de venta bahía. Servimos la sopa con crema agria. Buen provecho, mis queridos amigos!