empanadas de recetas simples obtenidos irreal sabroso. La masa es delgada, bien ventilada, con una corteza crujiente de oro! Simplemente delicioso! Por el contrario, una receta!
Ingredientes para el relleno:
carne picada (cualquiera de su elección) - 250g
Cebollas - 1 pc
sal - 1 cucharadita
mantequilla - 100 g
agua - 100ml
hierbas al gusto
pimienta al gusto
Ingredientes para la masa:
de harina - 3 tazas
agua - 3/4 taza
yema de huevo - 1 PC
sal - 0,5 cucharadita
aceite vegetal - 1/3 taza
En primer lugar, preparar la masa. Ponemos el vaso de yema de huevo, añadir agua, mezclar y verter en un recipiente con harina. Añadir la sal, mezclar un poco para que el agua absorbida y verter el aceite vegetal. Minuciosamente amasar la masa, la sitúan en una bolsa y ponerlos en la nevera durante 30-40 de deformación.
Ahora, para el llenado. Finamente cortar cebollas, hierbas y añadir a la carne picada. Sal, pimienta al gusto, añadir agua fría.
empanadas Lepim: despliegue de un pequeño trozo de masa círculo en una mitad ponen el relleno de carne picada, en la parte superior de un trozo de mantequilla. Muy buena ventaja de fijación, de modo que nada se vino abajo al freír.
Empanadas fritas en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén dorados, se sirven calientes. Buen provecho, mis queridos lectores!