No las tortitas habituales, pero son deliciosos! Debido al hecho de que los crepes se obtienen en forma de una bola, y que fueron llamados "falso". Es recetas muy antiguas y olvidadas.
Panqueques preparados de esta manera ha sido durante mucho tiempo en Rusia, pero con el tiempo la receta ha dejado de ser popular. Y en vano! buñuelos inflados son deliciosos, hay que probarlo!
ingredientes:
huevos de gallina - 3 piezas
Sal - una pizca
de azúcar - 1 cucharadita
Leche - 2 tazas
de harina - 2 tazas
aceite vegetal para freír
Los huevos, el azúcar y la sal se molieron a la homogeneidad. Añadir medio vaso de leche y media taza de harina. Agitar de nuevo.
Continuar añadiendo pequeñas porciones de leche y la harina, hasta que se agoten. Amasar la masa.
La sartén con el aceite vegetal caliente poner la masa en pequeñas diapositivas o "grumos" y se fríen hasta que estén doradas.
Listo buñuelos inflados difusión en toallas de papel, que absorberá el exceso de aceite. Arriba se puede espolvorear con azúcar o con cualquier relleno de crema, mermelada.
Muy deliciosos panqueques! Buen provecho, mis queridos amigos!