Se obtienen deliciosos panqueques simplemente poco realistas, Yum! Pronto carnaval, por lo que recomiendo para tomar la nota de prescripción.
Ingredientes para los panqueques:
Patatas 4-5 pc
Huevos - 3 piezas
De harina - 250 g
Milk - 250 ml
Ajo - 2-3 dientes
Sal al gusto (aproximadamente 1 cucharadita)
pizca de azúcar
Hierbas al gusto
aceite vegetal
Las patatas se llenan de agua, de modo que él estaba cubierto casi por completo. Cocine hasta poco dispuestos dejar enfriar y moler mediante el uso de una licuadora a la uniformidad con el agua en la que se cuecen las patatas. Si licuadora no es, a continuación, hacer puré con un tolkushkoy convencional. Lo principal es grumos evitar.
Para las patatas añadir los huevos, la sal, el ajo, harina, una pizca de azúcar y leche caliente. Revuelva. Si la masa parece demasiado líquida, añadir más harina.
Ahora vierta en 3 cucharadas de aceite vegetal. Ponga verdes picadas. Dejamos la masa durante 20-30 minutos.
Freír las crepes en aceite vegetal. Voy a avisar, hay una salvedad: panqueques volteado difícil, pueden romperse. Para evitar esto, hacer pequeños panqueques, no a todo el pan - es más fácil de girar. Y necesitan "ase", entonces será bastante simple.
Buen provecho, mis queridos amigos!