Estos sopa muy sabroso, fragante y riqueza. almuerzo verdaderamente real! No deje de probar a cocinar este plato. Yo te revele el secreto de estos increíbles sopa. Coge la receta!
Preparación:
El secreto de la deliciosa sopa de repollo cuerpo de rey - en un caldo rico, que se prepara a partir de varios tipos de productos cárnicos.
Tomar 400 gramos de carne de vacuno con hueso, carne de pollo 300g y 300 gramos de jamón ahumado (se puede tomar las costillas ahumada) y cocinar el caldo. En el momento en que cocinamos una media hora.
A continuación, retire la carne separada de los huesos, corte y regreso a la olla.
Ahora corte en tiras o cubos 3 patatas medianas, col shinkuem 500g. Añadirlos al caldo.
Cocinar zazharku. Frito en vegetal un aceite de gran cebolla picada, una zanahoria, rallado o paja picada.
Añadir existe un tomate maduro, una cucharada de pasta de tomate, 1-2 dientes de ajo machacados. Cocinar juntos durante 7-10 minutos y añadir a la sopa.
Cocinar la sopa durante 10 minutos más, a 5 minutos antes de la adición de los verdes y la hoja de laurel disposición.
Servir con crema agria, pan de centeno y tocino salado.
Receta mirada salado tocino aquí
Buen provecho!