Este pollo tajada volver loco - tan sabroso que resulta! carne tierna y jugosa, muy delicioso! Chop es una excelente opción para la cena con la familia y es perfecto como una comida caliente para la fiesta comenzó.
Preparación:
Tome la pechuga de pollo con un cuchillo afilado y largo cortado en varias placas. Por lo general obtener tres piezas.
Ahora repeler a los filetes por ambos lados con un martillo especial. Si no lo es - no importa. La carne es una gran lucha de la parte de atrás (sin brillo) de la hoja.
Entonces temporada con carne de sal, pimienta, añadir especias, condimentos favoritos y dejar de lado la carne.
Preparar la masa: mezclar 2 huevos, una pizca de sal, 2 cucharadas de mayonesa, harina. Añadir la harina para que la consistencia de la masa activa, como la crema agria líquido. Al mismo tiempo, calentamos la sartén.
Ahora, chuletas de amapola en masa y freír en una sartén en aceite vegetal durante unos minutos en ambos lados.
Cuando chop adquirir un color dorado - llevar a cabo y la propagación de toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
Picar resulta muy sabroso! Servir con puré de papas o ensaladas de verduras.
Buen provecho!