La receta de esta ensalada vio accidentalmente en el popular blogger Olga Mateo, cocinar en casa y se quedó de piedra! Esto es tan deliciosa ensalada que se convirtió en mi favorito. Asegúrese de cocinar, te va a gustar también!
Preparación:
Primero hervir en agua salada a 125 g de arroz cocido. Hasta que el arroz cocido, rallar una zanahoria grande. Passeruem con aceite vegetal, pero no fría a cenizas.
Cortar en finas medias anillas una cebolla, espolvorear con pimienta negro y jugo de pepinillos de medio limón o vinagre. Desde aquí, tomar dos latas de conservas de salmón rosado, retire los huesos, y carne de puré con un tenedor.
Tres pequeños pepino cortado en tiras y mezclar con la viga eneldo picado. Los pepinos no añaden sal! De lo contrario, van a poner en marcha el jugo.
Además, cuando el arroz y zanahorias fresco, empezar a montar la ensalada. En el fondo de la ensaladera diseñar unas cuantas hojas de lechuga o repollo chino. Ponen a cabo el arroz y el aceite de la mayonesa.
Ahora coloque el pescado. Por cierto, en lugar de salmón puede ser sardinas usadas. Una vez más lubrica mayonesa (capa fina). A continuación, poner las cebollas marinadas y las zanahorias en la parte superior de nuevo un poco de aceite de la mayonesa.
Bueno, y ahora nos colocamos en la parte superior de los pepinos con eneldo y la licencia por una hora. A continuación, espolvorear con sal y servir. Buen provecho!
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