Si eres un fan de salsas picantes y aditivos, esto adjika verde exactamente igual! La carne, kebab es simplemente perfecto! Asegúrese de cocinar, estoy seguro de su familia a apreciar!
Ingredientes para adzhika verde:
pimientos (verdes, pero se puede y rojo) - 500g
la quema de pimiento picante (verde) - 500g
apio - 150g
hierbas (cilantro, eneldo, perejil) - un gran ramo
Ajo - 5 dientes
Vinagre de vino blanco - 50 ml
cilantro al gusto
sal al gusto
Pimienta, apio y hierbas lavan a fondo con agua y suelo. Para ello se puede utilizar una licuadora o se pierda toda la picadora de carne.
A continuación, añadir el ajo, exprimido por una prensa. Ponga el cilantro al gusto y sal. Sal necesitan alrededor de 50 g, pero usted será guiado por su propio gusto. Verter vinagre de vino, y agitar hasta que la sal hasta que se disuelva.
Descomponemos adjika verde en frasco limpio y seco. Recomiendo tomar un frasco pequeño, por lo general de vidrio de volumen alimento infantil de 100 ml o de debajo de la pantorrilla. Adjika guardar en la nevera. Buen provecho, mis queridos amigos!