Un pastel sencillo para el té, que está seguro de disfrutar de toda la familia. Receta recomiendo grabar inmediatamente en su libro de cocina - que va a ganar muchas veces más!
Ingredientes para la torta:
mermelada de (cualquier) - 1 taza
de harina - 4 tazas
mantequilla - 200 g
de azúcar - 1 taza
Los huevos - 2 piezas
de sodio, vinagre apagada - la mitad de una cucharilla
vainilla o azúcar de vainilla - al gusto
mezcla de mantequilla ablandada con la vainillina, el azúcar y los huevos hasta que esté uniforme. Esto se hace mejor con un mezclador.
Ahora agregue la soda, apagada con vinagre y harina. Ponga la harina no es todo, y 3,5 tazas. Los otros se dejan de lado, todavía es útil para nosotros.
Amasar la masa quebrada. Debe ser suave, pero elástica y no se pegue a las manos.
Divida la masa en dos partes - una más grande y uno pequeño. La parte que es un poco más, se extendió en forma de papel verjurado hornear. Usted puede utilizar bicarbonato. Manos aplanan de prueba para obtener un espesor de capa de no más de 1,5 cm.
Ponga el atasco en la parte superior y aplanar con una cuchara. Más sabroso esta torta se obtiene con mermelada de grosella y cereza. Pero se puede utilizar absolutamente ninguna en absoluto.
Ahora toma un trozo de masa, que es más pequeño, añadir media taza de la harina restante y amasar bien. Frote la pieza de masa en un rallador grueso directamente al atasco.
Así sólo existe enviar el pastel en el horno precalentado. Hornear a 200 grados durante 20-25 minutos. Disfrutar de su té, queridos amigos!