Delicioso, jugoso albóndigas en salsa de tomate. Realista delicioso! Listo para comer todo el tiempo, listo en cinco ocasiones - y, sin embargo, no aburrido :))
ingredientes:
filetes de pescado blanco (por lo general Pollock y el bacalao)
El jugo de tomate - 250 ml
Pan - 2-3 piezas
Leche para el pan de remojo
Zanahorias - 1 pc
Las cebollas - 2 piezas
Ajo - 2-3 dientes
Huevos - 1 pc
Sal, especias para el pescado al gusto
Hierbas al gusto
aceite vegetal
Filetes de pescado cortan en rodajas y carne picada. Añadir el pan, pre-remojo durante 5-10 minutos en la leche.
Ahora puso en el pescado picado una cebolla picada (o también es posible picada), sal, pimienta, añadir cualquier especias, y tratar de conducir el huevo. La licencia picada resultante durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, en una sartén con un poco de mantequilla poner una segunda bombilla, cortado en cubos o semi-anillos, zanahoria rallada con un rallador grueso y jugo de tomate.
Sal, pimienta, añadir un poco de verde. Si no hay zumo de tomate, pasta de tomate reemplazar (2-3 cucharadas) y añadir agua. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
La formación de bolas de carne picada (albóndigas) y se coloca en un plato de hornear. Llene la salsa y cerrar la forma de lámina. Bake pescado Croquetas en el horno durante 35 minutos a una temperatura 200gradusov. Bon Appétit a usted!