Hace tiempo que no he estado en el canal de deliciosos bocadillos de arenque. Así que hoy quiero para ofrecerle una increíblemente deliciosa arenque en Corea. Con patatas cocidas - acaba de salir volando!
Por lo tanto, lo que necesitamos para preparar:
Arenque fresco (congelado) - 1 kg
Cebollas - 4 piezas
Vinagre - 80 ml (por debajo de escritura que tienen exactamente)
El aceite vegetal - 100 ml
Sal - 1 cucharada de diapositivas sin
Pimiento rojo - 1-2 cucharaditas (al gusto)
Pasta de tomate - 1 cucharada
La pimienta de Jamaica - 3-5 guisantes
PASO 1
El pescado se descongela a temperatura ambiente.
PASO 2
Mientras arenque descongelado, preparar el adobo. A esta mezcla en el cárter de aceite y pasta de tomate y agitación, llevar a ebullición. Retirar del fuego y vierta en el vinagre. Dejar enfriar. En la sal de adición de adobo enfriado y especias.
Aquí quiero advertir: receta, la cual escribo a usted, usted tiene que tomar el 9% de vinagre. Pero, lo que voy a decir, resulta que a él también "vigorosamente". Bueno, es para mi gusto. Por lo tanto, tomo 6%. Y que realmente decidir por sí mismo qué tomar. Todo está siendo dicho, para un aficionado.
PASO 3
Burke arenques del filete y cortar en rodajas, cebolla shinkuem semicírculos.
PASO 4
En un recipiente de plástico o algunas otras capas recipiente de propagación adecuados de arenque y la cebolla, poner una pimienta de Jamaica guisante y verter adobo enfriado. Desde arriba, es deseable poner una placa y la carga.
PASO 5
Retire el pescado a marinar en el refrigerador durante la noche. Resulta poco de arenque en escabeche agudo y un delicioso cebolla es - simplemente delicioso! Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó mi receta de arenque en venta koreyski-, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!