Siguiendo con el tema de los preparativos internos para el invierno, y por lo que hoy tengo para ti una gran receta para el albaricoque en su propio jugo. La receta es muy simple, no hay ingredientes secretos no está aquí. En general, le digo cómo me va.
Preparación:
1 kg de albaricoques maduros se lavan, se divide por la mitad, quitar las semillas.
A continuación, tomar dos frascos de 500 g y se extendió albaricoques, espolvorear con azúcar. Azúcar necesitará 300 gramos. Varias veces las necesidades bancarias para sacudir a los albaricoques estaban cerca uno del otro. Pero no es necesario el sello! Retire los frascos en la noche a la mañana refrigerador.
Todos los albaricoques en los bancos no cabrán, hasta que, también, se eliminarán en el refrigerador, que lo necesitará más adelante.
Al día siguiente, albaricoque jugo se pondrá en marcha, y se asientan, por lo que más espacio permanecerá en el banco. Ahí es donde nos vienen muy bien, y los albaricoques, las cuales pospuesta. Nosotros les informe. Por cierto, en cada frasco puse 1-2 piezas de albaricoques enteros con los hoyos. Añadiendo a cada medio tarro una cucharadita de ácido cítrico.
Inmediatamente responder a la pregunta: ¿por qué no llenar todos los albaricoques a la vez, por ejemplo, en la pelvis. Respuesta: para conciliar el sueño una pequeña porción de los albaricoques y el azúcar se destaca una gran cantidad de jugo, lo que necesitamos. Si duerme todos a la vez, el jugo no es suficiente. O tienen que tomar más azúcar, a continuación, se obtiene demasiado azúcar alto y más como un atasco.
Ahora vertemos agua en la olla, para omitir los bancos y esterilizar 10 minutos en agua hirviendo. Que los bancos no están agrietados, en la parte inferior, coloque una toalla o gasa.
tapón de rosca, envuelve una manta y dejar hasta manera fresca. Mantener estos albaricoques necesitar en un lugar fresco. Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó mis albaricoques de la receta en su propio jugo - Por favor, ponga igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!