Si no se puede imaginar sin una sopa de frijoles, este espacio en blanco será muy útil.
Frijol ya cocido, reabastecimiento de combustible se hace rica y hermosa. Así que la sopa llegará a la gloria!
De estos ingredientes obtenido parisones 9-10 0,5 litros.
ingredientes:
300 gr. frijoles
1,5 kg de remolacha
1,5 kg de tomates
0,5 kg de pimienta (si no como, no añada)
0,5 kg de zanahorias
0,5 kg cebollas
1 taza de aceite vegetal
100 ml de 9% de vinagre
1 cucharada. l. sales con diapositivas
100 gr. azúcar
pimienta, hojas de laurel - al gusto y el deseo
Preparación:
1. Los frijoles se llenan de agua y se van a hinchar durante 8-12 horas. a continuación, se drena el agua, se enjuaga y se desplace en la sartén.
Verter el agua fresca y poner los platos en el fuego. Hervir los frijoles hasta que estén tiernos, pero no de la cocción.
fuga de líquido o descartar los granos en un colador.
2. Lavar las zanahorias y remolachas.
Cebolla limpia.
Rallar la remolacha y zanahorias en un rallador medio, y las cebollas cortadas en cubos grandes
3. Tomates lavar y cortar en trozos pequeños y carne picada.
3. En una olla grande poner la masa de tomate, verter el aceite vegetal y mezclar todo. Cuando empiece a hervir.
4. Cuando hierva remolacha añadir y 40 ml. vinagre, cocinar después de hervir durante 10 minutos.
A continuación, poner la cebolla y la zanahoria, hervir nuevamente y se deja hervir durante otros 10 minutos.
5. Coloque los pimientos y las judías. Se sazona con sal, azúcar y especias al gusto.
Deja a languidecer durante exactamente 15 minutos. Cinco minutos antes del final de la cocción verter el vinagre restante.
6. Bancos previamente lavados, esterilizados y se secan. Cubiertas hervir.
6. frascos de relleno rebosan llenado en caliente, recubrimientos de rodillos.
Los bancos cubren los abrigos y se deja durante un día.
A continuación, almacenarlo en un sótano o en otro lugar fresco.
Obtener según sea necesario.
Recomiendo el uso de todo el frasco en una olla de sopa de remolacha.
Buena suerte con sus preparativos, deliciosa invierno y buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!