Estas hamburguesas son bien con cualquier plato de acompañamiento y por cualquier razón. Cocino esta receta todo el tiempo. Madre comer, alabar y pedir una y otra vez! Por lo tanto, llevar la receta con una gran cantidad de productos, por lo que sin duda suficiente para todos!
Preparación:
Tengamos en primer lugar la carne. Tomar 4 patatas de tamaño medio y el mismo número de bulbos. Moler en una licuadora o carne picada, como usted prefiera. Por estas chuletas utilizando "casa" carne picada que es una mezcla de cerdo y ternera.
Tome un pedazo de pan o pan blanco, romper las piezas. Remojar en 50 mililitros de leche. Cuando se absorbe en un moño, añadir a relleno. Además, añadimos un huevo y patatas preparadas con cebolla. Sal y pimienta, pero no mucho.
También en el relleno es una cucharada de mostaza, lo que hará que las chuletas sabor único - este es el ingrediente secreto. Ponga una cucharada de aceite vegetal, mezclar todo correctamente.
las manos mojadas forman las hamburguesas y freír en una sartén con aceite vegetal. Fry a fuego medio en ambos lados. Durante la cocción de la segunda cara de la cubierta del plato con una tapa. Chuletas resultan muy jugosa y sabrosa es irreal.