Peerless aperitivo de setas! Delicioso, el idioma se puede tragar! Altamente recomendado para cocinar las setas en Corea, que les guste! Por el contrario, una receta!
Preparación:
Necesitaremos 1 kg de setas. Mis setas, pero sin cortar. Vamos a cocinar enteras, así que recomiendo coger setas de tamaño pequeño o mediano - su sabor es mejor obtenidos.
La bandeja se vierte 2 litros de agua, hervir, poner una hoja de laurel y hongos. Hervir 10 minutos. Deseche el agua, retirar la hoja de laurel.
Ahora setas espolvorear las especias: 1 cucharadita de cilantro, 1 cucharadita de pimienta negro, 1 cucharadita de pimienta roja, un poco de cúrcuma para el color.
aceite vegetal 100 ml se calienta en una sartén y vierta las setas. Revuelva. Es importante que cada uno de hongos era de especias y aceite.
Ahora agregue 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar 100 ml de vinagre de arroz. Revuelva. Cambiar las setas y la marinada en un frasco limpio y seco, cubierta con tapa y ponerlos en el refrigerador durante la noche.
Por la mañana, ya se puede probar las setas. Buen provecho, mis queridos amigos!