Estamos haciendo una preforma para jarras de sopa de remolacha para el invierno. Ya sabes, a continuación, qué conveniente! Sólo 20-30 minutos, y deliciosa sopa está lista! ahorro de tiempo muy!
Ingredientes para el relleno:
remolacha
zanahorias
cebollas
tomates
pimiento (dulce)
sal
azúcar
aceite vegetal
9% de vinagre
Llegar a la preparación de llenado. 3 kg de remolachas rejilla. También Grate 1 kg de zanahorias.
Cortada en cubos pequeños 1 kg de cebolla, tomate 1 kg y 1 kg de pimientos dulces.
Desplazar el vegetal triturada en un recipiente adecuado, por ejemplo, una olla grande o tazón. Verter 1 taza de aceite vegetal. Mezclar y cocer a fuego lento durante 20 minutos después de la ebullición.
A continuación, añadir 125 ml de vinagre de 9% (que ayuda a mantener brillante de repostaje rojo y luego borscht saturado), 3 cucharadas de azúcar y la sal al gusto (por lo tanto, tratar). Pongo azúcar es también de 3 cucharadas.
A fuego lento durante 10 minutos e inmediatamente se descomponen en frascos secos esterilizado. De dichas cantidades de ingredientes obtuve normalmente 12 frascos de llenado volumen de 0,5 litros. Si usted tiene un montón o un poco por el contrario, cambiar la relación de aspecto.
Si se desea se puede poner en el relleno de ajo picado a gusto.
Cómo cocinar la sopa con el aderezo ESTO: caldo de carne cocinero (o sin carne, a continuación, obtener un vegetariano), poner las patatas, col, cocer durante 7-10 minutos. A continuación, poner el vendaje de sopa de remolacha, cocinar durante 10-12 minutos. Hecho! Como se puede ver, luego cocinar la sopa con el aderezo más fácil que nunca :)) Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!