Una excelente receta para un refrigerio rápido hecho con pepinos normales. Este aperitivo combina bien con cualquier carne, o puede usarlo en lugar de una ensalada para la cena o el almuerzo. Y con un kebab que rico, mmm... Este plato de pepino se prepara en cuestión de minutos. Puedes hacerlo de inmediato en un paquete y llevarlo contigo a la naturaleza.
Además del artículo, grabé una breve receta en video, eche un vistazo:
Una receta paso a paso con una foto de qué cocinar con pepinos de forma rápida y sabrosa.
Tomo un pepino y lo corto en trozos de unos 4 centímetros.
Luego corto cada pieza por la mitad y cada mitad en 3 piezas y las transfiero a un plato. Estas son las piezas:
Pica finamente las verduras. Tomé perejil y eneldo. Añado a los pepinos.
Prepararé una gasolinera: Mezclo salsa de soja, miel, jugo de limón (se puede reemplazar con vinagre de sidra de manzana), ajo, pimiento negro o rojo, cilantro, albahaca seca.
Agregue el aderezo a los pepinos y revuelva. Si la salsa de soja no es lo suficientemente salada, recomiendo agregar sal al gusto.
Mezclo dos cucharadas de aceite vegetal con una cucharada de aceite de sésamo y caliento bien. Aderezo la ensalada con este aceite caliente y vuelvo a mezclar. Si no hay aceite de sésamo, simplemente tome aceite de girasol y agregue algunas semillas de sésamo a la ensalada.
Puedes comer este bocadillo de inmediato, pero recomiendo dejarlo reposar durante al menos 15 minutos. Cuanto más cuesta, más deliciosos se vuelven los pepinos.
¡Buen provecho! En el video de arriba, vea el resultado, qué pepinos resultaron.
Me gusta 👍 si te gusta la receta. ¡Estaré muy contento! 😍
¿Qué te parece este aperitivo hecho con pepinos comunes? ¡No toma más de 10 minutos de su tiempo! El aderezo es delicioso.
Para preparar un refrigerio, necesitaba:
400 gr. pepinos (tengo 1 grande).
Salsa de soja - 2 cucharadas l.
Ajo - 2 dientes (tantos como sea posible).
2 cucharadas. l. aceite de girasol + 1 cucharada. l. aceite de sésamo.
1 cucharada. l. jugo de limon.
1 hora l. miel.
Verdes, cilantro, pimienta, sal, albahaca - al gusto.
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