Hoy en día para el almuerzo que tuve aquí tales otbivnushki de pollo que se preparan bien, muy simple. El resultado le hará feliz: carne vueltas jugosa y tierna con un agradable sabor a cebolla. Delicioso! Mi marido y mi hija tanto mejillas los devora))
Preparación:
Pechuga de pollo (mama) y se corta en placas repelen el martillo. Si tal dispositivo de un no está presente, entonces repeler la parte posterior de la cuchilla a través de la bolsa o envoltura de plástico. Pollo que necesita 600-700 gramos.
Todo el mundo en astillas pedazo de sal y pimienta a gusto en ambos lados.
Prepara el batido. Mezclar 3-4 huevos con 3 cucharadas de mayonesa, 3 cucharadas de crema agria. Nos salamos un poco.
Ahora tome una cebolla mediana y lo frota con un rallador. Puede ser tierra usando una licuadora o picar finamente con un cuchillo. Añadir a la mezcla.
A continuación, añadir 4-5 cucharadas de harina y revuelva hasta que esté uniforme a grumos de evitar - para la masa preparada chuletas.
Dunks pollo en la masa resultante y freír la cebolla en una sartén en ambos lados hasta que esté cocido. Otbivnushki Servir con arroz, patatas, trigo sarraceno o cualquier otro plato de acompañamiento. Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!