Le dije que ahora estoy haciendo una nueva preparación de pollo picado. Resultan muy jugosa, sabrosa y tierna - así se llama. La receta es muy simple, estoy seguro de que usted y su familia están albóndigas será de interés.
ingredientes
pechuga de pollo
huevos
mayonesa
cebollas
sal
pimienta / especias
harina de trigo
mantequilla
* Las hierbas como se desee
Como puede verse en la lista de ingredientes, hay un conjunto muy simple de los productos que existen en cada refrigerador. Pero aquí, como en cualquier otra receta, lo más importante - no los ingredientes, a saber, el proceso de cocción en sí, así que lea la receta cuidadosamente hasta el final, de manera que nada se pierde.
Por lo tanto, el pollo 700-750 gr (mama) cortada muy finamente con un cuchillo. El resultado fue cortada la carne de pollo. Ahora la parte divertida. La carne adición de 150 g de mayonesa, bien mezclar y eliminar en un refrigerador durante al menos 2 h. Es posible, incluso para una noche, sólo se sabrá mejor
A continuación, tire de la carne, que es marinado. Sal, pimienta al gusto. Añadir cualquier especias que le gustan, también se puede poner un poco de ajo picado o hierbas.
Además tratar de conducir un huevo. Añadir una cebolla pequeña, finamente picada y ligeramente frito en mantequilla.
Ahora tiene que añadir un poco de harina, aproximadamente 3-5 cucharadas. Mezclar bien y puede freír empanadas. Picada cuchara de difusión en la sartén (como panqueques), y se fríen por ambos lados hasta que esté hecho. Servir con cualquier plato de acompañamiento. Buen provecho, querida!
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