Receta suave, jugosa y muy sabrosas chuletas que extraigo de la carne picada y el calabacín. Muy sabroso resulta que, recomiendo probar! Estoy seguro de que le va a gustar también :))
ingredientes:
carne picada
calabacín
cebollas
huevos
ajo
sémola
sal
pimienta
aceite vegetal
pan rallado
Vamos a necesitar 500 gramos de carne picada de cualquier. Me gusta mucho estas empanadas de picadillo de pollo, así que lo uso en esta receta con más frecuencia. Pero con carne picada de vacuno, cerdo o pavo resulta que también es muy delicioso!
Para añadir los 200 gramos de calabacín picado, rallado con un rallador fino. Si selecciona demasiado jugo, luego drenarlo.
A continuación, añadir 1 cebolla picada - o finamente cortado, o carne picada. A continuación, poner 2-3 dientes de ajo, exprimidos a través de una prensa.
Ahora estamos tratando de conducir 1 huevo, sal y pimienta al gusto, mezclar bien hasta que quede suave.
Picada conseguir un poco de "líquido", sobre todo si el ingrediente principal - un pollo picada. Y forman un suave hamburguesas ordenadas fuera de él se ponen difíciles. Por lo tanto, añadir 3 cucharadas de sémola, se agita bien y se puede moldear hamburguesas.
Cada chuleta enrollado en pan rallado y se puede preparar cualquiera de los alevines en ambos lados en aceite vegetal en una sartén o cocer en el horno. Y por eso, y por lo tanto, resulta muy sabroso!
Servir las chuletas con patatas, arroz, trigo sarraceno o cualquier otro plato de acompañamiento. Buen provecho, querida!
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