Comparto mi receta favorita de pimientos en vinagre. Bueno, muy sabroso! Cocino cada año sólo para esta receta, comemos muy rápido, será necesario este año para enrollar más latas.
ingredientes:
paprika
sal
azúcar
Especias (pimienta de pimienta negro)
aceite vegetal
Vinagre 9%
agua
Como se puede ver, hay un poco de ingredientes. Nada en exceso no es, por lo tanto, la pimienta resulta muy sabroso.
Por lo tanto, necesitamos 2 kg de pimientos. Limpiarlos de los tallos, retirar las semillas y longitudinalmente corte en varias partes. Por lo general cada corte pimiento en 3-4 partes en función de su tamaño. El resultado es una especie de pimienta placa.
Ahora preparar el adobo. El vertido cacerola 1 litro de agua, añadir 2 cucharadas de sal, 1,5 tazas de azúcar, 1,5% de taza de vinagre 9, 1 taza de aceite vegetal. También puso unos guisantes pimienta negro.
Una vez que el adobo haya hervido - ponerla pimienta, hervir después de hervir 5 minutos exactamente. Durante la cocción, la pimienta mejor no se movió.
Después del tiempo especificado inmediatamente pimienta descomponen para secar frascos esterilizados y, a continuación, llenar el resto de la marinada. Los bancos se enrollan, envuelven un abrigo o una manta vieja y dejar enfriar.
A continuación, retire la bodega o tienda en el refrigerador. No deje de probar esta receta, resulta muy sabroso! Disfrutar de su apetito, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!